河南小麥粉無機成分分析標準物質-食品分析

Chemical Composition of Henan Wheat

河南小麥粉無機成分分析標準物質，可供食品與保健品衛生安全評價、農業環境和地球化學調查與評價等生物樣品成分分析用作量值和質量監控標準，亦可供分析類似物質使用。

高密度聚乙烯塑料瓶包裝，固態形態，基質為河南小麥

【分析方法】電感耦合等離子體質譜法

【研制依據】JJF 1006-1994 一級標準物質技術規范；JJF 1646-2017 地質分析標準物質的研制；JJF 1343-2022 標準物質定值的通用原則及統計學原理。

【制備方法】選用產地為河南的小麥為原料，將采集的合格小麥樣品，整理后去除不合要求的部分，采用熱風干燥（60℃烘24h）方式進行脫水，干燥完成后置入高鋁瓷球磨機中粉碎至粒徑小于180μm占90%以上，反復用30目篩混4-6遍再返回球磨機混磨8h（粒徑小于180μm占98%以上）后出樣，分裝于高密度聚乙烯塑料瓶中，分裝后用60Co輻照滅活。

【保存條件】樣品應放在室溫（＜26℃）、干燥和避光處保存。 本標準物質的標準值是在60℃，烘干4h后進行測試，使用時應參照該條件。使用后應立即蓋緊密封，置于干燥器皿內避光短期保存。開封后請盡快使用，如發現霉變應停止使用。本標準物質的最小取樣量均為300mg。

【溯源性】使用滿足計量學要求的測量方法、計量標準和計量器具，保證標準物質特性量的溯源性。定值分析方法采用電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS）、電感耦合等離子體光譜法（ICP-AES）、X射線熒光光譜法（XRF）、原子熒光光譜法（AFS）、分光光度法（COL）、容量法（VOL）、凱氏定氮法（KTN）和離子選擇性電極法（ISE）。

【不確定度來源】主要由均勻性、穩定性、多家定值等不確定度合成。定值測試單位：北京北方偉業計量技術研究院、國家地質實驗測試中心、安徽省地質實驗研究所、國土資源部南京礦產資源監督檢測中心、華北有色地質勘查局燕郊中心實驗室、浙江省地質礦產研究所、四川省地礦局成都綜合巖礦測試中心、核工業二三〇研究所、福建省地質測試研究中心、河南省巖石礦物測試中心、河北省地質實驗測試中心。

【應用領域】地質礦產、食品成分、環境化學

【注意事項】不可食用。

【其他】本標準物質的最小取樣量均為300mg。

河南小麥粉無機成分分析標準物質-食品分析

Chemical Composition of Henan Wheat

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高密度聚乙烯塑料瓶包裝，固態形態，基質為河南小麥

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